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Aromenfeuerwerk – Gerichte mit Gewürzen, Kräutern und Früchten

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Aromenfeuerwerk – Gerichte mit Gewürzen, Kräutern und Früchten von Katharina Küllmer

“Ein Feuerwerk der Gefühle – so könnte man Aromenfeuerwerk auch beschreiben. Der große Traum vom eigenen Kochbuch war für schon länger da, doch dass er auch wahr werden würde daran habe ich wohl nie so wirklich geglaubt. Dass ich nun meine große Leidenschaft für Aromen in einem eigenen Buch festhalten darf ist ein riesiges Geschenk für mich und ich hoffe, dass ich viele Menschen mit meinen Bildern und Rezepten inspirieren kann….”

Welch ein Genuss! Ein Feuerwerk an Aromen entfaltet sich im Gaumen und Wohlbehagen breitet sich im Körper aus. Wir alle schätzen es, mit leckeren Speisen verwöhnt zu werden. Doch wie gelingt die Kombination von Aromen, von Kräutern und Gewürzen? Viele Hobbyköche trauen sich kaum zu experimentieren, weil sie sich nicht innovativ genug für die Gewürzküche halten. Mit diesem Buch von Katharina Küllmer hat die Zurückhaltung in Sachen Aromen ein Ende. Ihre über 100 Rezepte machen nicht nur Lust aufs Kochen – die Autorin gibt auch zahlreiche Tipps, wie man Rezepte mit Gewürzen verfeinert und welche Kombinationen zu empfehlen sind. Das nächste Menü wird ein Feuerwerk für die Sinne!

Wichtige Informationen / Technische Details:

Verlag: EMF Verlag GmbH
Maße: 26 x 22 cm Gewicht: 913 g
Details: Hardcover; Einband gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 240  :4-farbig, mit Fotos/Illustrationen
Sprache: Deutsch
ISBN:978-3-86355-449-1

Sonstiges: http://essraum.com/aromenfeuerwerk-mein-buch/
http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/a-588869.html

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