Fika & Hygge – Skandinavisch backen

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Beschreibung

Fika & Hygge – Skandinavisch backen von Brontë Aurell

Backen ist Entschleunigung und ein kleine Auszeit schaffst du mit Fika & Hygge –Skandinavisch backen aus dem hektischen Alltag. Für´s Backen braucht man Muße. Wenn der Duft von Brot oder Kuchen in der Luft liegt, entspannt sich Schultern und man wird sofort in andere Sphären katapultiert.
Fika steht für die schwedische Tradition, Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Hygge beschreibt die dänische Glücksphilosophie der Gemütlichkeit. Das Beste von beidem vereint dieses Backbuch. Mit 60 geschmackvollen skandinavischen Rezepten: von schwedischen Daim-Keksen über dänische Vanillebiskuits und norwegische Apfeltarte bis hin zum »Verdens beste cake«, dem besten Kuchen der Welt. Lass sich von der Kunst der Fika und Hygge inspirieren!

Wichtige Informationen / Technische Details:

Verlag: Christian Verlag GmbH; Auflage: 1
Maße: 9,5 x 2,5 x 24,1 cm
Details: Hardcover; Einband gebundene Ausgabe, 176 Seiten
Sprache:  Deutsch
ISBN: 978-3-86355-331-9
Originaltitel: Scandinavian Baking: Loving Baking at Home

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