Lakrids Slow Crafted Anniversary 15 Years Regular 265g

Die Lakrids Slow Crafted Anniversary 16 Years Regular ist die limitierte Jubiläumsedition. Das Rezept basiert auf der ursprünglichen Lakritz-Charge, die Johan Bülow gekocht hat, als er am 7. Juli 2007 sein erstes Geschäft auf Bornholm eröffnete. 15 Jahre des Perfektionierens später erfolgt die Herstellung ausschließlich mit Bio-Zutaten und luxuriöser Milchschokolade.

Ein ganz besonderes Highlight – neben dem unvergleichlichen Geschmack – ist die Verpackung der Lakrids aus dem Slowcrafted-Sortiment. Denn statt Plastik gibt es Glas und das Beste daran ist, dass du die schönen Gläser wiederverwenden kannst. Neben dem Logo sind Maßeinheiten eingraviert, wodurch du das Glas nicht nur als Gefäß (z.B. für Getränke), sondern zugleich auch als Messbecher nutzen kannst. Da der Deckel dicht abschließt, sind die Gläser perfekt für unterwegs. Fantastisch!

• LANGSAM GEKOCHTER LAKRITZ
  Der Lakritz hat eine karamellartige Konsistenz, die sich aus dem 4-stündigen “slow-cooking”-Verfahren bildet. Lakrids by Johan Bülow hat das Rezept seit der letzten Jubiläumsedition verfeinert und die Bitterkeit abgeschwächt. Der Geschmack ist intensiv und harmonisch.
• GESCHMACKSNOTEN
  Der optimierte, langsam gekochte Lakritz vereint sich sanft mit der umliegenden Milchschokolade. Die Kombination hat Geschmacksnoten von Karamell, gerösteten Nüssen, Feigen und reifen Pflaumen.
• BASIERT AUF DEM ALLERERSTEN REZEPT
  Das Rezept für unsere 15-jährige Jubiläumsedition basiert auf der ersten Lakritz-Charge, die Johan Bülow beim Kochen auf der kleinen dänischen Insel Bornholm verwendete. Dieser köstliche Leckerbissen ist mit feinem, iranischem Lakritzpulver bestäubt. Es stammt von Süßholzwurzeln, die 50-mal süßer sind als Zucker.
• GLUTENFREI
  Unser Lakritz wird mit Reismehl gekocht und ist 100 % glutenfrei. Reismehl ist vollkommen geschmacksneutral.