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Entdecke köstliche Aufstriche, die du auf Brot genießen oder aber als Füllung sowie Topping verwenden kannst.

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Ob süße Marmelade oder herzhafte Curd – ein liebevoll zubereiteter Aufstrich verleiht frischem Brot das gewisse Extra. Fruchtige Konfitüre passt wunderbar zu Croissants, Scones und Brioche. Pikante Kompositionen schmecken hervorragend, wenn man sie mit Käse oder Gemüse kombiniert.

Aufstriche können außerdem als Füllung beim Kochen und Backen verwendet werden. Zum Beispiel als Konfitüre-Creme-Füllung für eine Buiskuittorte. Neben Marmeladen mit Fruchstückchen sind auch Gelees ideal, um Gebäck wie Plätzchen und Kuchen geschmacklich abzurunden.

Du bist ein Fan von Porridge, Smoothie- oder Joghurt-Müsli-Bowls zum Frühstück? Diese kannst du ebenfalls mit einem „Brotaufstrich“ aufwerten. Einfach als Topping dazugeben und schlemmen. Sie eignen sich auch hervorragend als Garnierung für Desserts – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!