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Öl und Essig kommen an unzähligen Stellen beim Kochen zum Einsatz, sodass sie nicht wegzudenken sind. Die enorme Vielfalt an Öl- und Essigsorten beweist, wie wichtig sie für eine kreative Küche sind. Beide haben sich ganz ohne Zweifel als Allround-Talente bewährt.
Nicht nur zum Konservieren taugen Essig und Öl. Sie bringen genau wie Gewürze à la Pfeffer, Chili und Co. Geschmack ins Essen. Mal sind sie sanft und umschmeicheln die Zutaten mit zarten Aromen, mal treten sie kräftiger hervor und ergeben so ein spannendes Arrangement. Bei uns kannst du dich auf hochwertige Produkte von Nicolas Vahé freuen. Dazu gehören: Speiselöle (z. B. Olivenöl), Vinaigrette-Variationen, Aceto Balsamico (Balsamessig) und viele andere.
Balsamico, Öl, Pesto und andere gewürzte Saucen bereichern deine Kulinarik. Je nach Art und Geschmacksrichtung kannst du sie für viele Gerichte nutzen. Beispielsweise als Basis für Dressings (Salate) und Marinaden. Du kannst sie ebenso zum Würzen von bzw. als Zugabe für Meeresfrüchte, Suppen und Eintöpfe, Fleisch (jeglicher Art), Gar- und Grillgemüse sowie Pasta und Reisgerichte verwenden. Wir wünschen dir schon jetzt viel Freude beim Ausprobieren und guten Appetit!