LAKRIDS

LAKRIDS – by Johan Bülow
Im Jahr 2007 begann die Erfolgsstory von LAKRIDS by Johan Bülow – in einem Edelstahltopf auf der dänischen Insel Bornholm in der kleinen Stadt Svaneke. Heute führt Johan Bülow das erfolgreichste Food Label Skandinaviens mit bereits über 150 Mitarbeitern. Und die Erfolgsstory geht weiter – denn Johan zog aus, um weltweit jeden das Lakritzlieben zu lehren.
Schon als Junge liebte er Lakritz und wusste, dass für die Industrieware bisher nur billige Rohstoffe verwendet wurden. Da seine Mutter ihn lehrte, an seine Träume zu glauben, wagte er voller Passion eine Vision: ‘Ich entwickele das gesamte Potential der Süßholzwurzel als ein Gourmet-Erlebnis und arbeite nur mit den besten Rohstoffen.’
Voller Leidenschaft und Lakritz-Liebe startet Johan seinen Traum und eröffnet so einer wachsenden Fangemeinde völlig neue Geschmackswelten. Lakritz ist DAS Food- und auch Lifestylethema der nächsten Jahre:

• Als Gewürz eignet sich Lakritz zum Süßen von Speisen wie Rhabarber und Äpfel. Genauso gut passt es auch in der salzigen Küche.
• Lakritz ist außerdem fabelhaft zum Verfeinern von Getränken, Desserts, Brot, Eis, Marinaden oder Salatdressing geeignet.

Die Wurzeln für LAKRIDS werden sorgfältig bei den besten Bauern in Afghanistan, im Irak und in Italien ausgesucht. Das außerdem verwendete Rapsöl stammt immer aus Dänemark und auch die Chilis werden dort biologisch und ohne Einsatz von Pestiziden angebaut.

Wir sind ganz große LAKRIDS-Fans. Wie Johan Bülow seine Leidenschaft lebt, begeistert uns genauso wie die geheimnisvolle Wirkung von Lakritz auf die Menschen. Es lässt einfach keinen kalt: Man liebt es oder man kann es nicht ausstehen. Allerdings begeistert die handgerollte LAKRIDS-Verführung oftmals selbst die Skeptiker! Ob pur oder in Schokolade, als edles Geschenk oder für Dich selbst: Das erste Gourmetlakritz der Welt verführt immer wieder auf´s Neue und ist bei uns im Büro eins der liebsten Schreibtisch-Accessoires!