Buch Hafer Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer von Caroline Nichols
In ihrem Buch Hafer Einfach gut, Die neue Alltagsküche mit Hafer macht Caroline Nichols ein lange unterschätztes Superfood zum Thema.
Denn Hafer kann so Einiges! In mehr als 50 Rezepten, die mal süß, mal herzhaft, aber immer unglaublich köstlich und vor allem ohne Zucker sind, zeigt sie, was in dem Getreide steckt. Einen großen Anteil nehmen Porridges ein, die sich zum absoluten Trend-Food entwickelt haben. Ob warm, ob kalt, mit fruchtigen Toppings, Nüssen oder Schokolade: In jeder Porrdige-Bowl steckt Leidenschaft und grandiose Geschmackserlebnisse. Weitere Highlights sind Pancakes, Pizza und Flapjacks. Bilder illustrieren die Rezepte und machen sofort Lust, den Kochlöffel zu schwingen.
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