Buddha Bowls – Eine Schüssel voller Glück

Buddha Bowls werden die bunten leckeren und gesunden Schüsseln genannt, in denen gesunde Kohlenhydrate auf Eiweißbomben und vitaminreiches , meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip treffen. Mit 50 Rezepten zeigt die Autorin und Foodbloggerin Annelina Waller wie einfach, schnell und gesund man Buddha Bowls zubereitet und wie man sie unkompliziert in den Ernährungsplan integrieren kann. Der Trend aus Kalifornien ist gerade dabei, die Welt zu erobern. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich, nichts ist verkocht, gehackt oder vermischt. So passt sich der Trend der “Gesunden Schalen” perfekt der heutigen Zeit und den modernen Essgewohnheiten an – denn: nach Rezept kochen war gestern!

Wichtige Informationen / Technische Details:

Verlag: Callwey Verlag
Autor: Annelina Waller / Fotograf : Anastasia Franik 
Maße: 24 x 2 x 24,9 cm
Details: Hardcover mit Tiefenprägung; Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 160 mit Fotos/Illustrationen
Sprache: Deutsch