Soulfood Bowls – 70 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk

Soulfood Bowls – viele Bunte Schüsseln zum Glücklichsein! Stell dir eine große Schale gefüllt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackig-frischer Rotkohl, gerösteter Pak Choi, aromatische Pilze, würzige Hähnchenspieße mit einem Hauch von Zimt, Nelke und Sternanis, frische Minzeblättchen, knuspriger Sesam, fruchtige Limette und scharfe Chili. On top ein golden Turmeric-Tahini-Dressing. Läuft dir allein bei der Vorstellung nicht bereits das Wasser im Mund zusammen? Klingt das nicht nach Soulfood pur? Katharina Küllmer stellt in ihrem brandneuen Kochbuch 70 saisonale Bowl-Rezepte mit aromatischen Kräutern und Gewürzen vor.

“Die einzigartige Inszenierung und Food-Fotografie lassen uns auf jeder Seite das Wasser im Mund zusammenlaufen.” Living at Home

Wichtige Informationen / Technische Details:

Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Autor:  Katharina Küllmer
Maße: 26,4 x 21,3 cm
Details: Hardcover mit Tiefenprägung; Einband gebundene Ausgabe
Auflage: 2 Auflage 2022
Seitenzahl: 224 mit vielen Fotos/Illustrationen
Sprache: Deutsch